守护“中秋味” ！容县市场监督管理局检查双节前月饼市场

近日，容县市场监督管理局聚焦月饼质量安全，开展节前专项检查，从生产、流通全环节筑牢安全防线，让群众吃上安全放心的月饼。

检查人员深入月饼生产企业车间，详细查阅台账资料，严查原料采购制度执行、进货查验记录、生产过程控制、生产环境条件、产品出厂检验、从业人员管理及食品安全主体责任落实等关键环节，并对月饼进行监督抽检，强化源头把控，杜绝不合格月饼流入市场。

在流通环节中，检查人员聚焦农贸市场、食品超市等重点场所，检查经营主体证照资质、月饼包装标识、储存条件、检验合格证明、进货票证等内容，严厉打击销售假冒伪劣、过期变质月饼和过度包装等违法行为，确保“从源头到销售”全过程可追溯。同时，通过各平台发布消费提示，畅通12315渠道，构建共治格局。目前，该局已检查月饼生产经营场所52家，完成10批次监督抽检，检测结果将及时向社会公布，接受公众监督，以严监管筑牢防线，守护中秋团圆香甜“味道”。